Моя мама давно, еще в детстве, мне говорила, что она ненавидит кухню. Она не любит готовить, а приходится, она не любит мыть посуду – а надо, и пачкается кухня быстрее других мест квартиры и отмывать ее сложнее от копоти и жира.
А мы, дети и папа, просто обожали кухню – здесь всегда вкусно пахло и было тепло, а самое главное было очень приятно сидеть всей семьей за вечерним чаем и обсуждать то, что мы делали днем.
Но все течет, все меняется. На сегодняшний день обилие бытовой техники наличие огромного выбора полуфабрикатов на полках магазинов освобождает хозяйку от рутинной работы, а продуманный дизайн кухни делает ее комфортной для всех и для женщины, стоящей у плиты, и для домочадцев всех возрастов.
Дизайн кухни должен быть особенно тщательно продуман, ведь кухня должна быть не только красивой и комфортной, но и функциональной. Отделочные материалы должны быть легко моющимися и износостойкими.
Помимо всего прочего если вам не повезло с большим помещением, выделенным щедрыми строителями и проектировщиками современного типового жилья, и ваша кухня имеет всего 6-9 кв. метров площади, то необходимо продумать за счет чего ее можно расширить или хотя бы визуально увеличить пространство.
Возможно, к вашей кухне примыкает кладовка, которая вам не совсем необходима, а кухня станет больше на пару метров или вы хотите, как стало модно последние годы, объединить кухню с гостиной. Все это повысит функциональность кухни, и рабочее пространство станет больше, а значит комфортнее.
Дизайн кухни с объединением ее с другой комнатой – гостиной, вещь конечно модная и красивая, но если вы планируете готовить три раза в день первое, второе и третье, то потребуется мощная вытяжка – иначе от запахов еды никуда не скрыться. То же самое с заменой двери в кухню на арочную конструкцию. Но, если, домой вся семья приходит только ужинать, то этот вариант будет вполне уместен.
Немаловажную роль в дизайне кухни играет расположение бытовой техники – ведь мы в первую очередь должны об удобстве и функциональности, а значит, посудомоечная машина должна находиться в непосредственной близости от раковины, а духовой шкаф располагаться на уровне рук, то есть стоять примерно на высоте столешницы.
Необходимо позаботиться так же о рабочей зоне, которая должна быть хотя бы 60 см – так называемый рабочий стол, где хозяйка будет резать овощи или чистить картошку.
Хорошо продуманный дизайн кухни – это среди прочего и правильный выбор отделочных материалов.
Стены и полы должны хорошо мыться, а значит, в качестве полового покрытия больше остальных подойдут из бюджетных вариантов линолеум или влагостойкий ламинат, а из более дорогих – плитка или пробковое покрытие.
Для отделки стен выбор меньше, но и тут присутствует дорогое пробковое покрытие, кафельная плитка, моющиеся обои или декоративная штукатурка.
Рабочую зону лучше всего отделать кафельной плиткой или закрыть специальным экраном.
